可樂鴨舌的做法,可樂鴨舌怎麼做
“鴨舌是我們溫州特產,看電視或者來朋友聚餐,都不失爲一種美食,它可以直接蒸,也可以紅燒,加點孜然,變成燒烤味,還可以做可樂鴨舌,加上味達美初榨原釀生抽,味道獨特,非常好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
可樂鴨舌的做法步驟
1、食材大合照。
2、把鴨舌沖洗一下,放入平底鍋,倒入可樂。
3、加入料酒。
4、放入冰糖。
5、倒入味達美初榨原釀生抽。
6、開小火翻炒,大約5分鐘左右。
7、湯汁越來越少,就開大火,鴨舌變得有點拉絲即可。
8、盛盤,好香。
9、成品圖。
小竅門
不喜甜的冰糖可以放1顆。
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