掛麪臥雞蛋的做法,掛麪臥雞蛋怎麼做
“掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。
精鹽,辣椒油,雞精,調味鮮,蔥花。
掛麪先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。
將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裏,
倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。
再將雞蛋打麪碗中間,
再把蘿蔔片擺放在面的上面,如圖。
撒上蔥花蓋上蓋子放進微波爐裏高火5分鐘即成,
爲了拍照時沒有霧氣,放涼了再拍的。
裏面的湯都讓掛麪吃掉了,哈。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
掛麪臥雞蛋的做法步驟
1、掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個。
2、備好高湯。
3、掛麪先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。
4、將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裏,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麪碗中間。
5、再把蘿蔔片擺放在面的上面,如圖。
6、撒上蔥花蓋上蓋子放進微波爐裏高火5分鐘即成。
7、爲了拍照時沒有霧氣,放涼了再拍的。裏面的湯都讓掛麪吃掉了,哈。
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