魷魚香菇肉碎炒青豆的做法 尤魚香菇肉碎炒青豆 魷魚香菇肉碎炒青豆怎麼做
“此菜下酒超棒,慢飲慢食,尤魚香菇的香滲透到青豆裏,一口酒,幾粒青豆,其樂無窮,談古論今。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
魷魚香菇肉碎炒青豆的做法步驟
1、配料切粒。
2、碗豆入鍋用油、鹽、水、小蘇打煮熟過涼。鍋洗淨燒熱下油、尤魚粒、香菇粒、蔥粒爆香,再下豬肉碎煸香,加入適量雞精和鹽。
3、加入青豆和少許水,調好味,大火收汁,勾芡淋香油。
4、出鍋裝盤。
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