祕製剁椒醬的做法,祕製剁椒醬怎麼做
下飯菜6K
“帶醬味的剁椒醬,醇厚的醬香加上小米椒的辣味,那感覺,小心你的口水哦!”
食材明細
- 超辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
祕製剁椒醬的做法步驟
1、小米椒去頭洗淨,控幹水分。
2、把洗淨的小米椒切斷,然後再剁碎。
3、油燒至4成熱時放入薑蓉、蒜蓉爆香。
4、然後依次放入黃豆醬和八寶醬、鹽、白糖、雞精。攪拌均勻。
5、關火,等放涼之後裝入容器內即可。
小竅門
黃豆醬和八寶醬是鹹口的,所以不用放太多鹽。
-
柚香西多士的做法,柚香西多士怎麼做
“如果西多士並不只是花生醬或火腿芝士的內心的話,那豈不是可以變出無窮的花樣來?咖喱醬搶了柚子茶的先,柚香西多士只好往後順延一位。對柚子茶一直不感興趣,得到的柚子茶默默無聞地封存在冰箱裏,沒想到開發土司的花樣吃法,竟然把它開發了出來,倒也是不錯。。。其實,這...
-
羊肉火鍋的做法 冬日進補節約食材之羊肉火鍋! 羊肉火鍋怎麼做
“冬天了,我們有時候會買一些羊肉回家。吃着羊肉看着電視,冬天幸福的要命好麼!但是大量的買羊肉,就總會有一些邊邊角角,那種嚼不爛又冒油的部位,現在不用扔掉了!我們用來製作火鍋的鍋底!我們吃火鍋每次都會先涮肉,讓鍋底有肉香,這下直接就成了一鍋有肉香的鍋底啦!快來一起...
-
海鮮堅果香辣醬的做法,海鮮堅果香辣醬怎麼做
“此醬可以做爲拌飯的醬料,還可以做飯糰。做一些放在冰箱裏,不愁沒有下飯菜。(適合懶人)”食材明細主料小蝦米(1杯半)去皮熟花生(半杯)核桃仁(半杯)葵花籽(3勺)輔料韓國辣椒醬(1杯)料酒(半杯)糖稀(2勺)白糖(2勺)香油(1勺)微辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮堅果香辣醬的做法步驟1...
-
草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做
“酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用。2、將切好的草莓,加入藍莓、冰糖、檸檬汁,混合均勻,置入冰箱4小時以上,或過夜...