紅棗銀耳蓮子羹的做法 【美容養顏】紅棗銀耳蓮子羹 紅棗銀耳蓮子羹怎麼做
“咱也不是啥有錢人,不能像人家天天燕窩的吃着,那就沒事多喝些紅棗銀耳蓮子羹吧,尤其是當湯羹微涼變粘稠後,那叫一個好喝。尤其最近馬上就要進入真正的秋天了,北京的天又很乾,每天喝上這麼一碗紅棗銀耳蓮子羹面板也會格外好呢!
銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。大棗維生素C含量爲水果之冠,每百克鮮棗的維生素C含量爲柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍,有“活維生素丸”之稱,具有益氣補血、健脾和胃等功效。紅棗銀耳蓮子羹更有生津、益氣、補腦、強心之功效,所以每天來上一大碗對於我們女性是非常必要的。有的人說我懶的弄啊,沒關係,只要你把這些材料一起放入高壓鍋中,程序完畢後就等着喝美湯吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗銀耳蓮子羹的做法步驟
1、準備好所有的原料備用。
2、把銀耳和百合放入水中侵泡1小時。
3、銀耳去掉粗蒂,摘成小朵與紅棗、蓮子、枸杞放入鍋中倒入兩個手節高的水。
4、按靚湯檔即可。
5、做好後趁熱放入冰糖,蓋蓋燜5分鐘,稍涼即可飲用。
小竅門
1.冰糖最好是最後放,這樣燉出來的湯羹不會有微苦的味道。靠鍋的餘溫就可以讓冰糖溶化。
2.銀耳最好摘成小朵,熬出來的銀耳羹會非常粘稠。
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