烤土豆的做法 烤土豆!(照葫蘆畫瓢)…😁 烤土豆怎麼做
“話說昨晚睡覺前躺牀上沒事看了個視頻......是教如何做這道菜的!我額娘咧……差點沒讓我哈喇子流一地......喜歡各種土豆製品的我決定今天就買兩個試試看!純屬分享心得!不算成功的菜譜!”
食材明細
烤土豆的做法步驟
1、土豆兩個、挑長點的,培根.....隨意!
2、切薄片,但是又不能切斷,真是難到我了,第一個就給我切壞了😒……
3、切好什麼都不要塗,錫紙包起來放冰箱烤個25-30分鐘!不要烤太軟了!
4、醃肉啦……醬都拍在上面了!鹽和黃酒適當放點!
5、我覺得真的沒法每一片都拉開塞肉,感覺會裂開的!所以我是隔開兩片塞一片肉!
6、烤了大概10分鐘,拿出來刷醬,把流出來的肉汁又用勺子勺起來從土豆中間淋下去!撒蔥!椒鹽!再烤10分鐘!就喜歡這份焦香焦香味!
7、有一塊不小心切斷了!烤好擺盤沒那麼好看!
8、吃起來是很香的!但是發現沒切斷的地方脆脆的,所以乾脆切斷,再烤一下!這菜配酒可以,配飯太膩!
小竅門
很考究刀工,切的比較徹底能比較好熟透,也比較好入味,但是很容易斷開!!反正這菜適合週末休息慢慢玩吧……(吃到後面覺得膩)
-
韓味脆皮烤翅根的做法,韓味脆皮烤翅根怎麼做
食材明細主料翅根(500g)輔料西蘭花(1小朵)配料韓式辣醬(適量)蜂蜜(適量)油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨,用牙籤在齒痕上扎幾下,把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺,蜂蜜2平勺,也可根據個人口味適當添加3、翅根和醬料攪拌均勻...
-
阿根廷紅蝦的做法,阿根廷紅蝦怎麼做
食材明細主料紅蝦(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)阿根廷紅蝦的做法步驟1、開啟蝦頭,去除蝦頭物2、去除蝦線,清水洗淨!3、料酒,,鹽,蔥碼味!4、碼味中,準備其他材料!5、大蒜剁蓉!6、油燒熱,倒入蒜蓉中爆香!7、準備錫箔烤盤,大蝦過道清水,去...
-
烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎麼做
“羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之爲“喀瓦甫”。在庫車有一種叫“米特爾喀瓦甫...
-
雙椒芝士烤蝦的做法,雙椒芝士烤蝦怎麼做
食材明細主料基圍蝦(500G)輔料生抽(2勺)鹽(1小勺)姜(2片)青椒(1個)胡椒粉(適量)蔥(3根)紅椒(1個)芝士(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒芝士烤蝦的做法步驟1、將基圍蝦開背去蝦線,洗淨,控幹水份。然後加鹽、姜、蔥、料酒醃製20分鐘入味。2、把紅椒、青椒洗淨,切丁,芝士切丁...