白菜大蝦燉凍豆腐的做法,白菜大蝦燉凍豆腐怎麼做
“我買的新鮮的豆腐,天冷的時候放到戶外澆上水,很快就凍好了。平時天不冷可以放進冰箱裏冷凍。常吃凍豆腐有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜大蝦燉凍豆腐的做法步驟
1、準備食材
2、凍豆腐切塊,大蝦切段,白菜斜着切成片
3、熱鍋涼油放入姜段爆香加入蝦段炒香
4、放入白菜翻炒幾下
5、加入凍豆腐翻炒,加適量鹽、雞精,鍋中倒入少許水,中小火燉三四分鐘。
6、豆腐入味白菜軟爛淋上香油,可以出鍋了。
7、上桌了,營養豐富,老少皆宜。
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