臘腸炒年糕的做法,臘腸炒年糕怎麼做
“一份臘腸炒年糕,簡單也是美味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸炒年糕的做法步驟
1、所有材料準備,年糕用水浸泡15分鐘,臘腸切片,黃芽菜切成小段;
2、鍋內倒少許油,放入臘腸炒出油;
3、加入黃芽菜翻炒至軟;
4、加入年糕翻炒至變軟;
5、加入牛肉醬、少許醬油調味;
6、盛出即可食用。
小竅門
1、這差不多一個人的量。
2、喜歡黃芽菜,可以多放點,炒至變軟後感覺會少很多。
3、牛肉醬是辣鹹味的,醬油本身也是鹹的,所以不需要再加鹽了。
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