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油炸燕麥豬肉丸的做法,油炸燕麥豬肉丸怎麼做

熱菜1.41W
油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (1000g)
  • 植物油(炸) (1000g)
輔料
  • 蔥薑末 (1匙)
  • 即食燕麥 (100g)
  • 澱粉 (適量)
  • 雞蛋 (1只)
調料
  • 生抽 (1勺)
  • 十三香 (1匙)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

油炸燕麥豬肉丸的做法步驟

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第2張

    1、燕麥片加水(水面不高於燕麥)泡軟。

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第3張

    2、豬肉餡放生抽,蔥薑末,十三香,鹽拌均勻。

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第4張

    3、放入雞蛋拌均勻。

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第5張

    4、放入泡軟的燕麥拌均勻。

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第6張

    5、再放入澱粉攪拌均勻。

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第7張

    6、攪成黏稠的狀態即可。

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第8張

    7、炒鍋放油燒熱,把肉餡用小勺做成小丸子放油裏中火炸金黃撈出即可。

  • 油炸燕麥豬肉丸的做法 油炸燕麥豬肉丸怎麼做 第9張

    8、成品圖。