雙耳炒蝦仁的做法，雙耳炒蝦仁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙耳炒蝦仁的做法步驟

• 1、把黑、白木耳撕成小朵，蝦仁加料酒、雞精、鹽和澱粉上漿，蔥姜切末備用。

• 2、調料汁：蠔油1勺、生抽1勺、清水2勺、澱粉1小勺調勻備用。

• 3、鍋里加水煮開將黑、白木耳飛水。

• 4、調料汁：蠔油1勺、生抽1勺、清水2勺、澱粉1小勺調勻備用。

• 5、取炒鍋加油燒熱放入蔥薑末炒香。

• 6、再加入黑、白木耳和蝦仁繼續翻炒。

• 7、最後加入調好的料汁翻炒均勻即可。

• 8、.......

• 9、木耳脆脆的，蝦仁鮮嫩，很爽口！