黃豆乾炒肉片的做法,黃豆乾炒肉片怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃豆乾炒肉片的做法步驟
1、黃豆乾洗淨改刀備用。
2、蒜苗洗淨切段備用。
3、瘦肉洗淨切片備用。
4、瘦肉加入適量花生油,蠔油抓勻醃製。
5、鍋中熱油放入蒜頭炒香。
6、放入肉片。
7、翻炒至稍微變色。
8、放入豆乾翻炒。
9、適量鹽調味。
10、加入適量生抽翻炒均勻,灑入少量清水。
11、翻炒均勻入味,放入蒜苗莖。
12、再放入蒜苗葉翻炒至斷生即可。
13、成品。
14、成品。
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