肉片炒青椒土豆片的做法,肉片炒青椒土豆片怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉片炒青椒土豆片的做法步驟
1、青椒洗淨掰成小塊備用。
2、土豆去皮切成薄片備用。
3、肉片備用。
4、鍋內加水燒開,加入適量鹽下青椒焯燙一分鐘撈出。
5、土豆放入焯燙一分鐘撈出。
6、熱鍋入油,放入肉片翻炒片刻。
7、放入青椒豆片,調入少許鹽炒勻。
8、放入豆豉,少許水翻炒一分鐘,撒上少許雞精調味即可!
9、成品。
小竅門
土豆片,青椒分別加鹽焯燙一分鐘,可以縮短炒至時間!
鹹香入味,美味下飯!
祝大家小暑安康吉祥!
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