黃瓜豆乾炒八帶的做法，黃瓜豆乾炒八帶怎麼做

“這是一道適合夏季製作的菜餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜豆乾炒八帶的做法步驟

• 1、八帶去除內臟，洗淨。

• 2、切成小塊。

• 3、鍋中水加熱放入八帶焯一下。

• 4、盛出控水備用。

• 5、黃瓜洗淨切片。

• 6、豆乾切片。

• 7、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋，再放入豆乾炒出香味。

• 8、再放入黃瓜翻炒至斷生。

• 9、加入八帶。

• 10、再放入甜麪醬，美極鮮，鹽。

• 11、旺火翻炒10秒鐘關火。

• 12、盛盤，一道美味的黃瓜豆乾炒八帶就做好了。

小竅門

八帶焯水時間不要太長，焯老了不好吃。
不要加味精。
大火急炒。