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香乾炒江白蝦的做法,香乾炒江白蝦怎麼做

熱菜2.97W
香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 江白蝦 (225克)
  • 香乾 (1塊)
輔料
  • 香蔥 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香乾炒江白蝦的做法步驟

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第2張

    1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)。

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第3張

    2、香乾。

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第4張

    3、香蔥。

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第5張

    4、將香乾放在案板上切開,待用。

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第7張

    6、接着,合入香乾翻炒一下。

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第8張

    7、然後,加點鹽、雞精。

  • 香乾炒江白蝦的做法 香乾炒江白蝦怎麼做 第9張

    8、調味炒勻,擱入香蔥,即成。