千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

五花肉燉東北油豆的做法,五花肉燉東北油豆怎麼做

熱菜1.91W
五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做

食材明細

主料
  • 油豆角 (2斤)
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五花肉燉東北油豆的做法步驟

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第2張

    1、豆角洗淨。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第3張

    2、五花肉切薄片蔥蒜改刀。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第4張

    3、食材備齊。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第5張

    4、鍋中放油加入五花肉編出油脂。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第6張

    5、加蔥花蒜末爆香。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第7張

    6、隨後加入豆角翻炒斷生。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第8張

    7、炒的過程大概在3分左右豆角變軟之後加適量鹽五香粉蠔油老抽提色調味。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第9張

    8、添適量清水,水不要太多小火慢燉10多分。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第10張

    9、這種豆角肉厚特別好吃。

  • 五花肉燉東北油豆的做法 五花肉燉東北油豆怎麼做 第11張

    10、成品上圖。