櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法,櫻脂豆腐炒西葫蘆怎麼做
“西葫蘆囗感脆爽,配以滑嫩的櫻脂豆腐,是母親喜歡的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法步驟
1、西葫蘆丶櫻脂豆腐分別切片備用。
2、鍋內加油燒6成熱,加櫻脂豆腐煎至兩面起皮金黃盛出。
3、另起鍋倒油加熱後炒肉片至出油,加半匙醬油翻炒。
4、加西葫蘆炒至八成熟。
5、加已煎過的櫻脂豆腐,翻炒後加少量鹽及雞精炒勻。
6、關火,裝盤。
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