家常茄汁肉醬意大利麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
洋蔥 :一大隻
意大利麪 :一包
豬肉 :一塊
蒜頭 :一顆
黑胡椒粉 :適量
油鹽糖醬油 :適量
主料
番茄 :3只左右洋蔥 :一大隻
意大利麪 :一包
豬肉 :一塊
蒜頭 :一顆
輔料
番茄醬 :適量黑胡椒粉 :適量
油鹽糖醬油 :適量
具體步驟
1. 意大利麪開水燙熟左右撈出過冷水,備用洋蔥切丁與蒜蓉爆香,西餐最重要的就是洋蔥,可以儘量的多,熬成高湯更美味。
2. 放入切碎的肉粒和番茄一同翻炒,倒入適量番茄醬,一同熬製粘稠漿狀。也可以直接用新鮮番茄煮啦,不過過程比較漫長。。。。而且可能要放大量的糖,所以放點番茄醬吧。。新鮮番茄就提鮮。
3. 最後放少許胡椒粉,鹽、醬油、糖調味,把肉醬蓋在意大利麪上,完成~!
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