西紅柿燜土豆的做法,西紅柿燜土豆怎麼做
“中午老婆下班回家吃飯,懶爸爸隨手找來了一個土豆和朋友從紫金寄來的純手工手打豬豬丸。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿燜土豆的做法步驟
1、簡單又下飯。
2、準備土豆一個。
3、削皮備用。
4、土豆切塊。
5、西紅柿一個放入熱水去皮。
6、西紅柿去皮切塊備用。
7、豬肉丸一分爲四。
8、小米辣和蒜備用。
9、熱鍋下油。
10、放入小米辣和大蒜煸出香味。
11、放入小米辣和大蒜煸出香味。
12、加入土豆翻炒到表面稍幹黃。
13、加入土豆翻炒到表面稍幹黃。
14、加入1匙鹽繼續翻炒兩分鐘。
15、加入1匙鹽繼續翻炒兩分鐘。
16、加入西紅柿翻炒。
17、加入西紅柿翻炒。
18、加入2匙白砂糖。
19、加入2匙白砂糖。
20、醬油3匙。
21、醬油3匙。
22、加入豬肉丸。
23、加入豬肉丸。
24、加入2匙蠔油。
25、加入2匙蠔油。
26、加一碗水蓋鍋蓋燜煮十分鐘。
27、加一碗水蓋鍋蓋燜煮十分鐘。
28、大火收汁灑上蔥花裝盤出鍋。
29、大火收汁灑上蔥花裝盤出鍋。
30、中午簡單又下飯的工作餐。
31、中午簡單又下飯的工作餐。
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