豆腐西紅柿炒菠菜的做法,豆腐西紅柿炒菠菜怎麼做
“春節的大魚大肉吃的的多,來個清淡的豆腐西紅柿炒菠菜更合適。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆腐西紅柿炒菠菜的做法步驟
1、豆腐洗乾淨用鹽水泡五分鐘祛除豆腥味。
2、菠菜去根洗乾淨,小蔥西紅柿洗乾淨。
3、菠菜切斷,西紅柿切滾刀塊,小蔥切段。
4、鍋中倒油,油溫六成熱將豆腐放進去。
5、煎至兩面金黃加生抽翻炒均勻。
6、西紅柿和蔥段放進去翻炒到西紅柿變軟。
7、菠菜放進去。
8、加鹽,花椒粉和雞精翻炒均勻。
9、關火裝盤。
10、是不是很有食慾。
小竅門
菠菜放進去翻炒幾下就可以。
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