炒胡蘿蔔裏面還能放哪些食材
胡蘿蔔是一種非常有營養的蔬菜,尤其是胡蘿蔔裏面含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素很多小夥伴並不知道它到底有什麼用,其實胡蘿蔔素可以對我們的視神經有保護和調節的作用,對於我們的眼睛非常好,所以爲什麼老人總希望自己的孩子多吃胡蘿蔔是有原因的。那麼我們在炒胡蘿蔔的時候可以在裏面加入哪些配料呢?今天就讓小編跟大家分享一下。
炒胡蘿蔔裏面還能放哪些食材
一、大蒜
胡蘿蔔炒大蒜似乎是非常家常的一道菜,平時我們自己在家裏也可以做。大蒜是有殺菌的作用的,我們把它與胡蘿蔔放在一起炒的話會使胡蘿蔔吃上去更香。所以我們可以挑選一些大蒜,然後把它洗乾淨切成段,與胡蘿蔔放在一起炒制。炒好的菜餚看上去黃黃的綠綠的,非常的好看,很有食慾,而且聞上去散發着大蒜的香氣特別香。很多不喜歡吃胡蘿蔔的小夥伴也會喜歡上吃這道菜的。
二、蝦仁
蝦仁吃起來非常q彈,而且蝦仁當中含有非常多的蛋白質,營養很豐富,因此我們在炒胡蘿蔔的時候也可以放入一些蝦仁。蝦仁的話一般有現成的蝦仁,那我們爲了安全衛生的話可以買一些鮮蝦回來自己做成蝦仁,然後與胡蘿蔔放在一起炒制,這樣炒出來的菜餚非常有營養,而且看上去也是非常好看,葷素搭配均勻。
三、蝦糕
蝦糕主要適用各種鮮蝦製作而成的,一般以切片爲主。蝦糕可以與胡蘿蔔放在一起炒着吃,蝦糕的鮮味會滲入到胡蘿蔔當中,同時胡蘿蔔又能掩蓋住蝦糕的自帶的一些腥味。而且蝦糕本身是白色的,與橘黃色的胡蘿蔔放在一起炒制的話,從色澤上看上去更加勾起人的食慾。同時從營養方面來說,這兩種食材搭配在一起營養是均衡,能夠補充我們人體所需的各種營養素。因此我們可以選擇蝦糕切片,然後放入鍋中翻炒,與胡蘿蔔放在一起炒,味道非常鮮美。
四、炒木耳
木耳有清肺的功效,而且經常吃木耳的話,還可以防止衰老,防癌抗癌,因此將它與胡蘿蔔放在一起炒制的話,營養豐富口感好。
以上就是關於炒胡蘿蔔時適合與它搭配的食材的推薦。所以小夥伴平時如果不是特別喜歡吃胡蘿蔔的話,可以將胡蘿蔔與其他食材放在一起炒制,這樣製作出來的胡蘿蔔是非常好吃的。不知道你們平時炒胡蘿蔔的時候會放哪些食材呢?可以和身邊的朋友一起分享。
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