烤箱如何烤雞翅這樣做好吃到流口水
隨着人民經濟水平的提高,現在人們的生活也是越來越多姿多彩了,各種智能的、電器化的東西充斥着每一個家庭。電器化的時代給我們帶來了無窮無盡的方便與樂趣,像烤箱、微波爐這些都是家庭必備的電器,小編認爲烤箱是無所不能的,烤箱可以做許多的美食,不知道大家都喜歡用烤箱做什麼美食,今天小編教大家烤箱如何烤雞翅。
烤箱如何烤雞翅這樣做好吃到流口水
一、五香雞翅
主要食材:雞中翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒各適量。
1.雞中翅-6-8個即可,首先把雞翅清洗乾淨,清洗乾淨的雞中翅放到盆裏,接着在每個雞中翅上劃幾道口子,這樣醃製中翅的時候會更入味。
2.劃好口子以後既可用適量的鹽、料酒、生抽、自然以及黑胡椒醃製雞中翅,把所有調料調和均勻以後再帶上手套按摩揉捏下中翅,這樣可以讓調料更好的浸入雞肉裏。
3.醃製的過程中記得中途去把雞中翅翻個面醃製,這樣才能把雞翅醃製的更加入味,雞翅醃製好以後取出放到烤箱的烤盤上,烤盤上最好墊上一層錫箔紙。
4.雞翅放好以後,即可開啟烤箱,先把烤箱預熱到180度最好,接着再把放好雞翅的烤盤放到烤箱裏,先大火烤大概半個小時左右後再把雞翅翻個面,翻面後再考5分鐘左右差不多就可以了,雞翅考好以後切勿立馬取出來,可以用烤箱的預熱悶一下,燜一會的雞翅更香糯爽口。
二、蜂蜜烤雞翅
主要食材:蜂蜜、雞翅、孜然、土豆、孜然粉、鹽各適量。
1.雞翅清洗乾淨後直接在上面劃幾道口子,不會劃口子的直接用牙籤穿插些也可以,口子劃好以後用刷子蘸上蜂蜜後直接刷到雞翅上,刷蜂蜜的時候最好刷均勻一些最好,這樣最後烤出來的雞翅會更加美觀有顏值。
2.蜂蜜抹好以後直接把雞翅放到冰箱裏冷藏起來,低溫條件下蜂蜜會更滲透雞翅,這樣醃製出來的雞翅味道會更加濃厚,蜂蜜雞翅醃製的時間要長一些。
3.第二天把雞翅取出直接放到烤箱托盤裏,開180°的大火烤制15-20分鐘再翻面烤制5分鐘即可取出食用。
還沒學會用烤箱如何烤雞翅的朋友趕緊來看看吧,後面這款蜂蜜雞翅比較適合做給小孩子食用,蜂蜜雞翅烤出來顏色是非常誘人的,看着就讓人口水長流,雞翅這樣用烤箱烤出來的味道是非常香濃軟糯的,很適合當做小零食食用。
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