番薯粥能減肥嗎
番薯粥能減肥嗎?番薯,也被稱爲紅薯。富含多種蛋白質、鈣、維生素等多種微量元素,有益於人的身體健康。番薯粥則是用番薯煮的粥,能不能減肥還是跟着來看看吧。按道理來說,番薯含熱量低,又頗具飽腹感,是減肥的好食物,番薯粥應該也能減肥。
一、番薯粥能減肥嗎
可以的。番薯含熱量低,又頗具飽腹感;另外的話,它含有均衡的營養成份。其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通;那麼由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變爲脂肪的特殊功能,所以它是最爲理想而又花費不大的減肥食物。比如:早餐吃番薯
早上是身體排毒的重要時間,尤其是經過了一夜的休整,腸胃急需排出垃圾。這個時候吃番薯,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕鬆排便,讓腸道順暢,起到排毒減肥的作用。
建議:清淡番薯粥;將番薯洗淨,連皮切成塊,放入鍋中,加入淘洗淨的粳米及清水適量煮稀粥,加紅棗,芝麻調味即可。
二、吃紅薯減肥嗎
在營養學裏,紅薯是優質的高纖維粗糧薯類食物。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是,人們大都以爲吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概爲大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變爲脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。
人們在切紅薯時會發現 ,從皮下會滲出一種白色液體。這種白色液體中的紫茉莉“甘弋”具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉“甘弋”的作用相加,使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。
紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪,但是現代人生活條件改善了,飲食趨於大魚大肉,蛋白質和脂肪往往過量,因此吃紅薯可以中和這個問題。
1、紅薯怎麼吃對身體最好
紅薯缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,纔不會營養失衡。最重要的是,紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因爲我們吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
2、紅薯減肥吃法推薦
用紅薯代替部分主食
即三餐中有1-2餐用紅薯代替精細米麪。但是要注意,紅薯本身的熱量也不算很低,進食的總量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一箇中等個頭的紅薯大約就是200克。
紅薯煮粥或者煮飯吃
把紅薯去皮切塊後,與白米飯混合煮成粥或米飯一起吃。
總之,適量的吃紅薯是可以減肥的,還能通便和抗癌抗衰老。現代家庭的餐桌上應該多出現紅薯的身影。
番薯粥能減肥嗎?當然可以。不過不要加太多的調味,會讓粥變得很奇怪。紅薯中含有纖維素,而纖維素能夠對腸道的蠕動起到一定的刺激作用,促進腸道排泄暢通,不便祕。紅薯本就能夠促進排便,那麼番薯粥肯定是能夠減肥的食物了。
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