有關番薯的精選知識

健康美味、優質生活從番薯鑑賞列表開始吧，番薯鑑賞列表爲您番薯方面提供無微不至的解答，不再不懂番薯方面的知識，不再疑慮番薯方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在番薯鑑賞列表。

首頁 > 有關番薯的精選知識

自制番薯粉的做法【記憶裏的美味】自制番薯粉自制番薯粉怎麼做

“小時候，每當番薯收起來，家裏都要做番薯粉，幾百斤的番薯削了皮，用大筐裝着雲去村裏的加工廠加工成忽忽，回來在曬場上擺好大攤子，洗一天，沉澱用的是大口缸，放上一夜，第二天一早到了缸裏的水，用大鐵瓢連舀帶挖起出大塊大塊的番薯...
白灼番薯葉的做法，白灼番薯葉怎麼做

“自己種的番薯葉，這段時間總下雨，長得非常嫩，油鹽水一燙，鮮嫩好吃。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼番薯葉的做法步驟1、摘洗乾淨的番薯葉。2、蒜頭，拍一拍。...
腐乳炒番薯葉的做法地道農家菜——腐乳炒番薯葉腐乳炒番薯葉怎麼做

“現在很多時候外出吃飯都喜歡去比較偏遠的農莊裏，那裏不但空氣清新，所有的瓜果蔬菜、雞鴨都是自已農莊種的和養的，炒番薯葉更是每次必點的素菜，加了腐乳的番薯葉別有一番風味。很多朋友都說番薯葉是豬吃的“菜”，它也叫做...
番薯板的做法，番薯板怎麼做

食材明細主料番薯（適量）粘米粉（適量）輔料花生仁（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番薯板的做法步驟1、第一步：把番薯削皮後切成片。2、第二步：削皮後切成片的番薯放入鍋內煮熟。3、第三步：煮熟後的番...
瑤柱番薯粉絲的做法，瑤柱番薯粉絲怎麼做

食材明細主料番薯粉條（100克）輔料瑤柱（10克）八抓魚（10克）魚露（1克）生抽（1克）食鹽（2克）花生油（5克）芹菜（1棵）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑤柱番薯粉絲的做法步驟1、番薯粉條用溫水浸泡，然後洗乾淨2、瑤柱八抓魚浸泡，洗乾淨3、砂鍋...
番薯派的做法，番薯派怎麼做

“其實紫薯是最好的，可是我是看家裏有什麼材料直接現成做的”食材明細主料番薯（適量）飛餅（適量）輔料甜牛奶（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番薯派的做法步驟1、飛餅解凍一下用擀麪棒碾一下，鋪上去，讓後急凍一下2、番薯...
番薯脆塔的做法，番薯脆塔怎麼做

“一款製作超級簡單又快手的脆皮塔，外皮酥脆，內餡軟糯，熱量低，顏值高，又好吃。不用疊被子做塔皮，也不用自己揉麪團做塔皮，只需一元錢買幾張餛鈍皮就行，如果家裏剛好包餛飩有剩餘的餛鈍皮，就可以廢物利用上，來做這款有顏值，有內涵...
電飯煲焗番薯的做法，電飯煲焗番薯怎麼做

“香甜軟糯，簡單方便，快手出爐。”食材明細主料番薯（適量）輔料無（適量）甜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲焗番薯的做法步驟1、把番薯清洗乾淨，切去頭尾。2、把番薯擺放在電飯煲裏。3、加入適量的水，以番薯的一半高度爲...
番薯牛奶飲的做法，番薯牛奶飲怎麼做

“番薯是養生食物之一，配合牛奶，屬健康營養飲”食材明細主料牛奶（100克）輔料熟番薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯牛奶飲的做法步驟1、備食材:番薯，純牛奶2、番薯去皮3、放入攪拌杯中加上牛奶4、中速打30秒5...
番薯丸的做法，番薯丸怎麼做

食材明細主料地瓜（1000g）地瓜粉（500g）瘦肉（500g）海蠣（200g）紫菜（200g）雞蛋（一個）包菜（500g）輔料蔥花（適量）韭菜（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）耗油（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番薯丸的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放...
清炒番薯梗的做法，清炒番薯梗怎麼做

“很簡單的小菜，以前拿來充飢的農家土菜，現在卻大受人們喜愛，它有一股淡淡的清香，口感脆爽。”食材明細主料番薯梗（適量）輔料南瓜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番...
番薯葉菜饃的做法，番薯葉菜饃怎麼做

“一種地方特色小吃，流行於中原地區的一種美食。洗淨的番薯葉控幹水分，擀好兩張薄餅，把番薯葉攤放在一張餅上，再用另一張餅蓋住，把周邊壓緊，活脫脫一個大大的菜包子，放入烙餅鍋中，小火慢㸆，待下面起花，大翻身再將另一面烙熟，夾在...
番薯發麪餅的做法，番薯發麪餅怎麼做

“軟糯香甜，蓬鬆宣軟”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）鹽（3克）地瓜（2個）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）番薯發麪餅的做法步驟1、這是做花捲剩下的面那就用它做點發麪餅。2、搓成長條切成小面飢。3、按...
湯圓番薯糖水的做法，湯圓番薯糖水怎麼做

食材明細主料湯圓（10個）番薯（500克）輔料紅糖（200克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湯圓番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮切塊！2、番薯放到電力高壓煲加適量水和紅糖煮！3、煮好了番薯糖水！4、煮湯圓！5、把煮好的湯圓放到番薯糖...
番薯飯的做法，番薯飯怎麼做

“過年的大魚大肉，節後要吃點出糧清清腸胃！”食材明細主料大米（200克）番薯（2條）輔料水（250ml）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番薯飯的做法步驟1、大米洗乾淨，番薯去皮放在大米上面！2、加水然後放到電力高壓煲蒸！3、半小時後番...
番薯菰米糖水的做法，番薯菰米糖水怎麼做

“冬季是紅薯最好吃的季節，秋收的紅薯放置一段時間後水分會轉化成糖分，這時的紅薯甜味更純，口感也軟糯。煲糖水最合適不過啦~~紅薯有以下功效：抗癌有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。通便減肥吃紅薯能有效地阻止糖類變爲脂...
紅棗桂圓番薯糖水的做法，紅棗桂圓番薯糖水怎麼做

“番薯糖水，加了桂圓，紅棗更美味，冰熱兩吃都很棒。”食材明細主料番薯（1條）輔料紅棗（3顆）桂圓（少許）調料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗桂圓番薯糖水的做法步驟1、備番薯。2、桂圓，紅棗，冰糖。3、番薯削皮，切塊。4...
芝士蔓越莓焗番薯的做法 #坨坨的紅薯料理#芝士蔓越莓焗番薯芝士蔓越莓焗番薯怎麼做

“秋冬季節最愛的就是紅薯了！吃上一口熱騰騰的紅心苕胃裏暖暖的！馬蘇裏拉芝士和蔓越莓撒滿紅薯泥上，再進烤箱烘烤25分鐘.美味就出爐啦！趁熱拉絲！趁熱拉絲！！超級好玩！”食材明細主料馬蘇裏拉芝士（100g）牛奶（15ml(紅薯太乾了就需要...
番薯棍炒枸杞的做法，番薯棍炒枸杞怎麼做

“自己家種的無公害番薯棍很好吃哦。”食材明細主料番薯棍（250克）輔料枸杞（10顆）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯棍炒枸杞的做法步驟1、這是沒撕去表皮的番薯棍2、這是撕好之後的形狀3、清...
酒釀番薯的做法，酒釀番薯怎麼做

“番薯味甘，性平。能補脾益氣，寬腸通便。可用於脾虛氣弱，大便祕結；肺胃有熱，口渴咽乾。【酒釀番薯】是最平常不過的一道小吃了。。。”食材明細主料番薯（740克）甜酒釀（360克）輔料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀...
番薯粉，自制番薯粉

“永遠不能低估吃貨媽媽的能力和決心，我媽竟然買了100多斤的番薯說要做番薯粉，然後我就跟她擦番薯絲，用一個快壞的豆漿機和一個新買的廚房機打100多斤的番薯，最可笑的是新買的廚房機打了幾次後就光榮報銷了，最後就用豆漿機...
芝士烤番薯的做法，芝士烤番薯怎麼做

“所有人羣均可食用奶酪。對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說，奶酪是最好的補鈣食品之一。奶酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人，但適合體質不好的人，因爲奶酪富含蛋白質和鈣，脂肪等很多營養。老人最好...
番薯幹漢堡的做法番薯幹漢堡——零食的再利用番薯幹漢堡怎麼做

食材明細主料地瓜幹（適量）麪包（適量）輔料雞蛋（適量）配料黑胡椒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯幹漢堡的做法步驟1、麪包橫切，雞蛋打散，番薯幹切條。2、無需放油，排列好番薯幹，等電餅鐺上了熱氣，直接倒入蛋液。3、分...
炒臺灣番薯苗的做法，炒臺灣番薯苗怎麼做

食材明細主料炒臺灣番薯苗（適量）輔料魚片（適量）配料鹽（適量）蒜米（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒臺灣番薯苗的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米，魚片爆香。2、加入少許水，番薯苗3、加入少許鹽炒勻4、蓋上鍋蓋，煮個2分鐘5、...
番薯梗炒過油肉的做法，番薯梗炒過油肉怎麼做

“炎炎夏日，正是紅薯葉枝繁葉茂的時候。在中原、北方地區，只要你經過番薯田邊，不用詢問，吃多少揪多少，絕對沒人收費。”食材明細主料番薯梗（300克）輔料過油肉（100克）調料鹽（2克）蒜瓣兒（2個）幹辣椒（1個）生抽（1勺）味精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）...