學習藕粉的吃法,體會江南的美味
藕粉是浙江杭州西湖的特色美食。它主要是用新鮮的蓮藕經過研磨沉澱烤制之後,所製作出的一種粉劑。藕粉看上去是白色的,衝調之後會有一些微紅,吃起來口感非常好,特別的好吃。那你知道藕粉怎麼吃會比較好嘛?很多人並不會吃藕粉,今天小編就來教大家正確的藕粉的吃法。
學習藕粉的吃法,體會江南的美味
一、用開水衝調
我們平時看見的藕粉都是粉劑的,那麼我們在衝調藕粉的時候一定要用滾開的水去衝調,這樣它纔會衝調開、我們先將藕粉倒入碗中,然後將燒開的水邊倒入碗中邊用勺子開始攪拌,這時你會發現原本的粉劑慢慢開始融入水中,而且也慢慢變得粘稠,最後調出來的藕粉應該是比較黏,像果凍一樣,吃起來有q彈的感覺,這就說明完全調勻充分可以食用了。如果水是冷水或者是溫水調不開的話,那麼就會變成一種粉末的液態就不能成爲固態。
二、桂花藕粉
我們可以選擇一些已經制好的桂花蜜,然後加入到藕粉當中,用開水衝調。衝調的時候便倒開水邊用筷子將藕粉與水充分的攪拌在一起,同時讓桂花蜜也充分的融合在藕粉中,這樣的話衝出來的藕粉吃起來比較香甜可口,而且有桂花的香氣。
三、蜜豆藕粉
我們這裏所說的蜜豆有紅豆、綠豆、葡萄乾、山楂乾等自己喜歡吃的各種小食材加入到藕粉當中。那麼在加入的時候,我們先是將藕粉用開水衝調開,衝調開之後加入這些配料,同時再用勺子將它均勻地攪拌在一起就可以了。
以上就是關於藕粉的吃法的介紹,不知道小夥伴都學會了沒有。所以平時如果你喜歡吃藕粉的話,一定要準備好滾開的開水衝調,這樣才能調製出非常好吃的藕粉,千萬不要因爲偷懶而選擇溫度低到水來衝調,那麼一定是一個失敗之作。希望今天小編告訴大家關於藕粉的吃法能夠得到大家的喜歡和認可。
-
自己在家做壽司一樣的好吃
壽司是日本一道傳統的美食,它主要是用米醋、蘿蔔、沙拉醬以及海苔卷制而成,非常的好吃而且營養豐富。自從壽司進入中國市場之後受到很多人的喜歡,不知道從什麼時候開始,大家也喜歡自己在家裏製作壽司,那麼壽司到底應該在家怎麼做呢?今天小編就來教大家在家做壽司。自...
-
製作冰粉粉掌握這些技巧,製作出來纔會更好吃又好看
在我國美食的種類可以說是非常的多的,冰粉粉是西南地區非常有名的一種小吃,尤其是在夏天的時候,很多人都會購買,或者自己製作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清涼香甜的,吃下去會讓人感受到一絲涼意,可以有效地緩解夏天給我們帶來了炎熱的感覺,同時他的口感來說也是非常不...
-
經期前吃什麼好
大家都知道月經期間是女生一個很需要呵護的時期,但其實應該從月經來之前就做好調養的準備,比如說飲食方面就要開始調節。那麼很多女生都不知道經期前吃什麼好,下文就詳細介紹了一些合適的食物,我們一起來看看吧。經期前吃什麼好月經期間必須注意加強飲食營養,宜多吃...
-
缺鋅吃什麼
在兒童成長的過程當中,可能會面臨各種各樣的健康問題,比如說缺鋅,這也困擾着廣大父母。那麼,缺鋅吃什麼好呢?相信許多父母一定對這個話題很感興趣,今天,小編就爲大家整理了許多補鋅的食物,各位家長快來看一看吧。缺鋅吃什麼鋅作爲人體的重要元素,有促進人體生長髮育、維...