小孩補血吃什麼
有些小孩面板蒼白,身體弱,食慾不振,可能還會有頭暈等情況,這些小孩子就有可能出現貧血症狀了,貧血對小孩子有一定的影響的,如果長時間貧血,可導致身體生長髮育緩慢,媽媽們要注意了,一定要給小孩及時補血,在平常飲食中要注意搭配,合理調節,小孩補血吃什麼?本文給一點可行性建議。
小孩補血吃什麼
1、南瓜、葡萄
大家都知道,豬肝中含鐵比較高,常喝豬肝湯可補血。除此外,南瓜、葡萄也很棒的補血食物哦。誰說補血一定要靠豬肝的呢!許多人都有種錯誤的觀念,認爲只吃菜不吃肉纔會貧血,其實,很多植物性的食物,不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且還很容易被人體消化吸收,很適合作爲補血的食材喔。這裏小編建議家長朋友們,可以經常給你的孩子煮南瓜粥、榨葡萄汁給他們食用,這樣有助於消化。
2、甘蔗
在冬季補血水果中,甘蔗可算得上是最佳補血水果了。它可是相當受到人們喜愛的。甘蔗中含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達9毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。所以適當的給你的孩子吃些甘蔗,在吃零食的同時就可補血。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,所以,如果你的孩子脾胃虛寒,則應少食用甘蔗。
3、紅棗
我們都知道補血養顏聖品——紅棗。它含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,還可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以增強抵抗能力。所以爲了你的孩子身體健康,平時多給他們煲一些紅棗桂圓蓮子粥食用。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔在日本被稱爲人蔘。胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,入胡蘿蔔排骨湯,不僅營養價值高,還讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。
小孩子補血的食譜推薦
1、紅棗肝泥
原料:紅棗、嬰兒肝粉
做法:紅棗用清水浸泡,洗淨,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。
小竅門:家中電飯煲煮飯時,可將紅棗放在籠屜上一起蒸,省時省力。
2、蔬菜肝湯
原料:白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉
做法:將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後,洗淨切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
3、芝麻肝粥
原料:黑芝麻、大米、嬰兒肝粉
做法:芝麻炒熟,研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水用大火煮開,改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後,起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。
4、雞湯玉米蛋黃豬肝粥
原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉
做法:水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗淨,用雞湯熬粥;再加入玉米羹及嬰兒肝粉,食用時加入蛋黃即可。
小孩一直有貧血情況還是要到醫院看看的,除了遵醫囑,就是在平時加強小孩的營養,對於很多媽媽關心的小孩補血吃什麼?本文介紹了一些水果和粥類還是挺實用的,更重要的是:家長要注意給小孩搭配好飲食,不要縱容小孩養成挑食的壞習慣。
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