雞肉粉的做法 【飛禽走獸】雞肉粉 雞肉粉怎麼做
“這是用中午吃剩的雞肉做的雞肉粉,方便快捷。讓剩菜來個華麗的轉身!配上稍煎過的雞蛋,味道好吃極啦!河粉裏有雞肉的鮮美!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉粉的做法步驟
1、準備好材料。
2、香蔥切碎備用。
3、鍋燒熱油,打入雞蛋表面撒少量鹽調味小火稍煎。
4、雞蛋稍煎凝固後,入入雞肉加冷水燒開。
5、水燒開變以奶白色後,放入香蔥碎。
6、香蔥熟後,放入河粉。入生抽和鹽,花生油調味即可關火。
小竅門
河粉本身已經是熟的,所以河粉一放入不用再煮開調好味就可以關火了。免得過火變得綿爛。
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