包菜肉絲拌麪的做法,包菜肉絲拌麪怎麼做
麪條7.06K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
包菜肉絲拌麪的做法步驟
1、食材,肉絲切好,用料酒,鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻。
2、熱鍋涼油下入肉絲滑炒至熟。
3、盛出備用。
4、鍋留底油下蒜末紅椒煸炒出味。
5、下入包菜絲。
6、炒勻至變色變軟。
7、下入炒好的肉絲。
8、翻炒均勻,調味,放鹽,糖提鮮,雞精,淋入少許香油即好。
9、煮麪。
10、煮好撈入碗中,放入包菜肉絲。
11、成品!淋入紅油辣子,擺上鮮西紅柿,拌勻食用!
-
鹹蛋涼拌麪的做法,鹹蛋涼拌麪怎麼做
食材明細主料鹹鴨蛋(適量)輔料青菜(適量)小番茄(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋涼拌麪的做法步驟1、鹹鴨蛋、青菜、小番茄、麪條備用。2、鍋內水燒開,麪條煮到7-8層熟。3、撈出過涼,放入礦泉水內放冰箱冷藏一會。4、青菜洗淨放入麪湯中,...
-
香腸蒜香奶汁意麪的做法 【兔紙私房菜】黑貓香腸蒜香奶汁意麪 香腸蒜香奶汁意麪怎麼做
“嘿嘿,每次去鼓浪嶼我都必帶黑貓香腸回來~因爲裏面的墨魚汁味道很特別。原來我們就是把黑貓香腸用油低溫油炸之後,稍微涼一點就切成片,每一片配着蒜吃。後來,我突然想起來,在黑貓吧我吃過一種用黑貓香腸做的意大利麪很好吃,番茄味道的。本人很喜歡奶汁,這個腸兒和蒜...
-
素滷臊子面的做法 老饕版快手菜——素滷臊子面 素滷臊子面怎麼做
“香芹(也叫旱芹。旱芹香氣較濃,又名“香芹",亦稱"藥芹"。)這幾天又在下雨,下雨就不能出去做晨練,不做晨練就不起牀!呵呵……迷迷糊糊看看時間,啊……已經9:30了!起牀起牀!先喝一杯白開水。然後去WC放掉睡覺攢了一夜的“水”。刷牙洗臉,開啟電腦。玩了一會,看看時間……...
-
溫泉醬油蛋拌麪的做法,溫泉醬油蛋拌麪怎麼做
“對廚藝完全不精通也完全不感興趣的大白,卻煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱狀,吸一口還是糖心的,這2年大概是我下廚多了,竟然忘記了這道讓人銷魂的醬油溫泉蛋,晚上早點睡覺,明天眼睛一睜就可以吃啦哈哈”食材明細主料手擀麪(適量)輔料雞蛋(適量)配料雞油(適量)...