韓式涼拌蕎麥麪的做法,韓式涼拌蕎麥麪怎麼做
“這是一道由生蘿蔔泥爲基底的韓式涼拌麪,一開始對生蘿蔔的辛辣味會有點不好接受,但是吃着吃着就會慢慢的喜歡上了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式涼拌蕎麥麪的做法步驟
1、提前準備好材料,冰好一壺水或者冰塊
2、白蘿蔔洗淨切小塊
3、熟鵪鶉蛋剝殼對半切開,青瓜洗淨刨絲
4、切好的白蘿蔔加少許冰水,打成泥
5、鍋中加水燒開,放入蕎麥麪,煮熟,撈起,用涼水衝一衝。
6、衝過水的蕎麥麪倒入冰水(或冰塊)泡涼
7、小蔥切碎,放入碗中,加入芥末、白蘿蔔泥、生抽、鹽、香油和適量冰水調成湯汁。
8、放入冰好的蕎麥麪
9、擺上青瓜絲、鵪鶉蛋、和泡菜,吃前攪拌均勻即可。
小竅門
1、因爲這是一道涼麪,所以要事先準備好冰塊或者是冰好一壺涼水。
2、沒有鵪鶉蛋,煮熟的雞蛋或者滷蛋也是不錯的替代品。
-
快手時蔬涼麪的做法,快手時蔬涼麪怎麼做
食材明細主料麪條(250g)綠豆芽(適量)西紅柿(一個)黃瓜(一個)輔料芝麻醬(適量)腐乳汁(適量)鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)醋(適量)花椒油(適量)油潑辣椒(適量)蒜(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手時蔬涼麪的做法步驟1、黃瓜切絲,西紅柿切小丁,大蒜切末,豆芽燙熟備用2、接下...
-
愛心麪條的做法,愛心麪條怎麼做
“家常做法的麪條吃煩了,腫麼辦?😢來試試我的愛心麪條🍜”食材明細主料麪條(200g)青菜(100g)金針菇(100g)火腿腸(兩根)火鍋底料(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)白糖(一勺)醋(適量)蠔油(兩勺)麻椒(十粒左右)辣椒(5粒)蒜(三個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心麪條的做法步驟1、鍋...
-
新版熱乾麪的做法,新版熱乾麪怎麼做
“喜歡吃熱乾麪。買麪條自己做,隨意放些自己喜歡的各種蔬菜。感覺也很不錯的。簡單宜做又快捷。”食材明細主料乾麪條(200G)油(適量)豆芽(一把)青蒜(三棵)鹽(適量)輔料麻醬(適量)胡蘿蔔(適量)醃蘿蔔條(適量)紫甘藍(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新版熱乾麪的做法步驟1、...
-
芝麻香南瓜餅的做法 香甜軟糯的芝麻香南瓜餅 芝麻香南瓜餅怎麼做
“南瓜營養及爲豐富,孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。”食...