梅乾菜肉末包子的做法,梅乾菜肉末包子怎麼做
“好吃,美味!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
梅乾菜肉末包子的做法步驟
1、溫水加酵母粉攪拌均勻,倒入麪粉中,揉成光滑麪糰。
2、發酵至兩倍大。
3、梅乾菜提前浸泡,洗乾淨切成小塊碎。
4、肉末準備一些待用。
5、加入玉米油,老乾媽辣椒醬炒肉末。
6、加入少許鹽繼續翻炒。
7、倒入梅乾菜。
8、一勺老乾媽辣椒醬。
9、大火快速翻炒幾分鐘。
10、炒好的梅乾菜肉末餡料。
11、發酵好的麪糰,取部分小劑子。
12、擀成包子皮。
13、包入餡料。
14、蒸鍋墊一層蛋糕紙,放入包子胚子,繼續發酵至兩倍大,然後大火蒸二十分鐘。
15、取出來,成品圖。
16、成品圖,早餐吃。
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