胡蘿蔔肉醬面的做法,胡蘿蔔肉醬面怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
胡蘿蔔肉醬面的做法步驟
1、蔥花、薑末、花椒、八角
2、瘦肉剁碎
3、加生粉2勺、蠔油1勺、麻辣鮮2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、生抽2勺拌勻
4、醃製一下
5、胡蘿蔔切碎
6、醬料
7、油燒至五成熱,放八角、花椒炸一下撈出不用
8、甜麪醬和豆瓣醬各放兩大勺,小火炒香
9、放蔥花、薑末一起炒香
10、倒入肉末
11、翻炒入味
12、倒入胡蘿蔔丁翻炒
13、加點開水小火熬一會兒,待醬汁收濃,加雞精粉出鍋
14、盛出,吃剩下的可以裝在保鮮盒裏放冰箱,可以拌麪、拌飯、當佐料,隨吃隨拿
15、開水煮麪
16、撈入涼開水裏攪一下
17、撈到碗裏,澆上肉醬可以吃了
-
鬆軟的發糕的做法,鬆軟的發糕怎麼做
“現在精細的食品吃多了,難免會出現一些不良反應,比如說肥胖,高血脂高血壓,平時適當的吃點粗糧就可加速新陳代謝,減少這些不良反應的出生原本打算放點棗蒸的,奈何我們家那位想吃原味的,於是我們就出品了原味的發糕”食材明細主料普通麪粉(200g)玉米麪粉(50g)輔料酵母粉(3g)...
-
小面片的做法,小面片怎麼做
食材明細主料小麥粉(200克(和麪用))清水(80-85克(和麪用))澱粉(適量)番茄(半個)香菇(一朵)小油菜(一顆)輔料食用油(適量)蔥花(少量)蒜(1瓣)生抽(適量)清水(適量(煮麪片用))老抽(兩滴)鹽(3克左右)雞蛋(1顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小面片的做法步驟1、200克麪粉,配80-85克水,和好麪糰,蓋上或...
-
葉子餅的做法,葉子餅怎麼做
“❤️芹菜具有清熱解毒,平肝降壓功效。配上雞蛋,美味可口。簡單快捷,讓你在短短几分鐘後就可以享受到自己的美食啦💋”食材明細主料麪粉(50g)雞蛋(2個)芹菜葉(少許)輔料蒸魚醬油(少許(2滴))鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葉子餅的做法步驟1、準備好麪粉,雞蛋...
-
東北炸面魚的做法,東北炸面魚怎麼做
食材明細主料麪粉(一斤)輔料糖(10克)鹽(5克)酵母(6克)泡打粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)東北炸面魚的做法步驟1、把麪粉和其他調料加水活勻醒發5小時2、面醒好後下50克一個3、擀成圓形大片中間劃兩刀4、油燒8成熱下面魚炸5、炸成兩面金黃就好可以出鍋6、成品ok...