涼拌雪梨洋蔥的做法 《雪梨遇上火辣洋姑娘會有怎樣火花》——涼拌雪梨洋蔥 涼拌雪梨洋蔥怎麼做
“東北人非常喜歡涼拌菜,炎熱的夏天就更喜歡做涼拌了。涼拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的營養與口感。看外國人基本都吃洋蔥,炒菜爆香也是洋蔥,而我們基本用的是大蔥、小香蔥爆香。洋蔥也叫圓蔥營養價值極高,洋蔥中含有蒜素與及硫化硒,能夠抑制癌症物質的合成,增強細胞活力,對高血壓、高血指、心腦血管病人會有保健作用。洋蔥有白皮、黃皮、紫皮三種,今天介紹這道《涼拌雪梨洋蔥》我用的是紫皮,紫皮洋蔥這三種營養最高的。而且我去超市看到紫色就買了紫色,涼拌最好用白色的比較不辣微甜。大家在做這道菜之前要將洋蔥切兩瓣放入冰箱冷藏室半小時,這樣減少洋蔥的辣味切時就決不會辣眼睛。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌雪梨洋蔥的做法步驟
1、原料如圖是紫皮洋蔥,最好用白皮洋蔥不辣
2、將混合好的調汁用勺調勻。
3、將洋蔥切絲,越薄越好薄如紙最好啦。
4、將雪梨去皮。
5、將雪梨切細絲。
6、將洋蔥絲與雪梨絲裝器皿加入調汁拌勻,放冰箱冷藏一會涼爽酸甜爽脆的涼拌雪梨洋蔥就做好了。
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涼拌馬齒莧的做法 【夏日小涼菜】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做
食材明細主料馬齒莧(適量)輔料蒜(適量)醃剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨,控淨水。2、鍋中加水燒開,放入馬齒莧氽熟。3、將馬齒莧氽熟後控水撈出。4、將蒜搗成茸。5、將蒜...
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醬白蘿蔔的做法,醬白蘿蔔怎麼做
“白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣。小時候常聽人講“蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”。從來沒做過醬白蘿蔔,前幾天在網上學習了白蘿蔔用醬醃製...
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生拌甘藍菜花的做法,生拌甘藍菜花怎麼做
“易胖體質其實是因爲體內酸鹼失衡,形成了酸性體質。所以想要瘦下來可以透過飲食改變這種酸鹼失衡狀態。正確飲食過程中,運動能促進新陳代謝並透過肺部進一步將酸排掉。蛋白質、脂肪和碳水化合物均需要食用,從而保持機體能獲得全面均衡的營養。因此,酸鹼節食法注重...
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家常拌涼菜的做法,家常拌涼菜怎麼做
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