醃桃子的做法,醃桃子怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醃桃子的做法步驟
1、這是鄰居家自己種的桃子。
2、把桃子倒入比較大的盆,然後再放鹽使勁搓。
3、這是我出了第一遍的,用水洗乾淨再搓第二遍。
4、這是我搓了第四遍,剛開始頭兩遍,我用的是細鹽搓的,後面兩遍我是粗鹽搓的。
5、搓乾淨的桃子再劃上十字刀。
6、白糖多一點,鹽粉只要下一點點就行了。
7、攪拌均勻,用保鮮膜蓋上。放到一邊,給他醃製一到二小時。
8、想不到醃製出來的效果還不錯。
9、很好吃。😂😂😂
小竅門
一定要用鹽搓幾遍以上,那樣子才能把表面的垃圾和桃子的毛搓乾淨。
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