都愛吃榴蓮,那麼榴蓮殼怎麼吃呢
相信很多朋友都是榴蓮這個水果之王的愛好者,濃郁的味道,香甜的口感讓人深陷無法自拔,然而大家一般吃了榴蓮後就把它的殼給丟掉了,但是其實榴蓮的殼也是可以吃的噢!相信以下幾道關於榴蓮殼的美食一定會深受榴蓮愛好者的追捧的!
一、榴蓮殼怎麼吃呢
(一)榴蓮殼煲雞湯
材料:榴蓮殼、老雞半隻、豬肉2-3兩、蜜棗2個。
製作
1、榴蓮殼怎麼吃把榴蓮殼硬殼內側的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天,這樣比較容易取出)。
2、老雞和豬肉洗淨、切塊,過水焯一下。
3、將所有材料放入煲中,大火煮沸;待水沸後轉慢火煲一小時左右就可以了。喝的時候再加鹽。
(二)榴蓮殼煲玉米大骨湯
材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、薑片。
製作
1、將榴蓮殼洗乾淨,取出堅硬外殼內側的那層,備用。
2、豬豚骨先用熱水焯一下,再放入冷水中沖洗去雜質,瀝乾水分備用 。
3、玉米洗淨切段,蔥切段,薑切片,備用。
4、將所有準備好的材料放入煲中,加入適量的水,大火煮沸。
5、待水沸騰後轉小火繼續煮1小時左右,出鍋前放入鹽調味即可。
二、榴蓮不能和什麼一起吃
1、白酒,酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物。
2、螃蟹,會導致嚴重的胃部不適。
3、荔枝,榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油。
4、茄子,茄子和榴蓮一起食用會很上火的。
三、榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
榴蓮含有豐富的糖分,還含有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。
2、增強免疫力
榴蓮含有豐富的氨基酸,還含有7種人體必需氨基酸,這些物質可以對人體有強壯補益的作用,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。
3、治療痛經
榴蓮具有豐富的營養價值,這些物質可以緩解痛經,因爲榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。
4、開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
5、通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
結語:透過以上的介紹,大家對榴蓮的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?榴蓮具有滋陰壯陽、增強免疫力、治療痛經、開胃促食慾、通便治便祕等功效所以適當的吃點榴蓮對身體是有好處的,以上小編還介紹了榴蓮的食用禁忌大家可要牢記哦。
榴蓮非常美味,對我們身體也有很多好處,相信現在我們都知道了榴蓮殼怎麼吃的辦法,當然我們也要注意一下榴蓮的禁忌喲!其實除了榴蓮還有很多其它水果添加在菜餚裏都非常的美味呢!水果的加入減少了菜品的油膩,大家可以多多嘗試!
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