杜仲配什麼補腎最好
腎臟是我們身體比較重要的器官,保護腎臟可以讓自己的身體更健康,那麼,杜仲配什麼補腎最好,大家可以瞭解一下這方面的知識,對於家裏腎臟不好的人可以多給他們做相關的美食,非常不錯的營養美食,多吃有利於身體健康喲。
杜仲配什麼補腎最好
1、杜仲豬腳筋
新鮮豬腳筋400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個。
將豬腳筋用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗淨。核桃肉用開水燙去衣(去除澀味)。將全部用料放入鍋內,加入適量的清水。武火煮沸後,改文火煲2小時,調味即可。如怕麻煩,核桃可不用去衣,用開水浸20一30分鐘。感冒發熱者不宜用本湯。
2、杜仲核桃豬尾湯
豬尾1條,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜棗5個。
花生和核桃洗淨,提前浸泡1-2小時,核桃肉和杜仲洗淨,豬尾剔淨毛洗淨,斬成小段,汆水撈起,煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮沸後,轉小火煲三個小時,下鹽調味即可食用。
3、杜仲豬肝湯
杜仲5克,豬肝350克,姜10克,清湯600克,青蔥15克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
杜仲洗淨,豬肝切片汆水,姜蔥切段待用。取淨鍋上火,放入清湯、杜仲、薑片、豬肝,大火燒開轉小火燉30分鐘調味,撒上蔥段即成。
4、羊腎腰豆杜仲湯
羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
將羊腎去臊洗淨,一開爲二用開水浸泡10分鐘後氽水,將腰豆、杜仲洗淨,薑切片待用。將淨鍋上火,放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯,大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。
5、杜仲豬腰湯
豬腰子300克,杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(幹)10克,姜5克,鹽3克。
杜仲去粗皮,將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨,豬腰去脂膜,切片,把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。‘
6、杜仲蒸鮮魚
魚400公克,杜仲8公克,枸杞20公克,薑片15公克,保鮮膜1大張,鹽2茶匙,紹興酒1茶匙。
將魚塊用清水沖洗乾淨備用。把杜仲用熱水浸泡約30分鐘,撈起瀝乾水分備用,枸杞洗淨備用。將蒸鍋預熱至水滾。魚塊與藥材放入大碗中,再將薑片、鹽、紹興酒加入,後加水至八分滿,取保鮮膜封碗口,放入預熱好的蒸鍋中大火蒸1小時即可。
7、杜仲青椒腰花
豬腰子250克,杜仲12克,青椒30克,黃酒10克,醬油5克,鹽3克,白砂糖2克,味精1克,豌豆澱粉2克,香油1克,大蔥5克,植物油30克。
豬腰加工好,切成腰花。將青椒去籽,切成青椒片,蔥切段,澱粉加水調成水澱粉,備用。把杜仲放到小碗裏,加清水(以能將杜仲蓋沒爲度),隔水蒸半小時。取出備用。把油燒到四成熱,倒入切好的腰花片滑炒,一變顏色即出鍋。
炒鍋內留少許油,用旺火燒熱,放少許蔥段和青椒片,煸炒一下,再放入蒸好的杜仲,加鮮湯,倒入滑炒過的腰花片,加少許黃酒、醬油、鹽、白糖。燒開後,加少許味精,用少許水澱粉勾芡,淋少許麻油即成。
8、當歸杜仲魚湯
鱸魚1條,當歸8g,杜仲8g,老薑數片,米酒少許,鹽少許,枸杞少許。
將魚去鱗、內臟洗淨後,切成5段。將當歸、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中約20分鐘。所有材料放入電鍋中,並加入200cc的水,待12?15分鐘電鍋跳起即可。
9、續斷杜仲煲豬尾
豬尾400克,輔料:杜仲30克,續斷25克,鹽2克。
將續斷、杜仲洗淨,裝入紗布袋內,紮緊袋口。再將豬尾去毛洗淨,與藥袋一同放入沙鍋內,加水適量。用武火煮沸,再用文火煎熬40分鐘,以豬尾熟爛爲度。最後加入精鹽調味。
對於杜仲配什麼補腎最好的問題,大家可以看看上面的文章,杜仲可以和豬蹄,核桃,豬肝,羊腎,腰豆,豬腰,魚肉,青椒,豬尾,一起做成美食來吃,並且這些美食的做法都是比較簡單的,愛吃的人可以 多吃一點喲,還可以自己做了吃。
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