豆豆香的做法 迷人的豆豆香 豆豆香怎麼做
“親愛的們,來幫我投票呀。下面三道菜,等親投票哦,謝謝啦。
椰香紅豆糕
香滷豆皮拌豆苗
雪菜肉末炒蠶豆
這個是豆豆參賽的第四道菜了,精心爲大家準備了好吃又好看的豆豆香。
本菜含有豐富的營養,多層次的味道,絕對是喜歡豆豆的朋友們的大愛。更因爲所有的食材基本都是打碎的,適合來當寶寶餐呢。美女們養顏、老人們補充營養...好處多多,別想了,快試試吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆豆香的做法步驟
1、準備需要的材料。
2、幹黑豆加冷水泡1夜。
3、直至豆子脹發。
4、撈出脹發的豆子煮熟。
5、煮好的黑豆放涼後去掉外皮。
6、甜豌豆煮熟待用。
7、將煮熟的黑豆和甜豌豆放入食物料理機。
8、加入少量水,攪打成蓉。
9、雞胸肉洗淨後剁成細膩的肉蓉。
10、將雞肉茸加入攪打好的黑豆蓉、豌豆蓉中。
11、混合,攪拌均勻成豆豆蓉料。
12、燒熱炒鍋中的油,加入豆豆蓉料,拌炒6分鐘。
13、水份炒出後,加鹽調味出鍋。
14、將炒好的豆豆蓉料用喜歡的模具按壓成型或直接食用。
小竅門
你可以替換自己喜愛的豆豆,但是黑豆的營養價值更豐富哦。
不喜歡雞肉可以換成牛肉啊什麼的,隨便發揮好了。
如果你是純素主義者,可以用豆乾替代雞肉。
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