培根花邊披薩的做法,培根花邊披薩怎麼做
“既漂亮又美味的披薩,裏面放了培根,青豆和玉米粒,既營養又美味”
食材明細
培根花邊披薩的做法步驟
1、將糖和麪粉混合均勻
2、牛奶放微波爐稍稍加熱,溫度不能太高會影響酵母活性。將酵母溶於溫牛奶中靜置片刻
3、將酵母牛奶液倒入麪粉中揉成團發酵至兩倍大
4、青豆和玉米粒放入鍋中焯水
5、培根切碎
6、發酵好的麪糰取出排氣擀成圓形的面片
7、按照模具的形狀修整餅胚的形狀,去掉多餘的部分
8、修整好的餅胚
9、披薩盤刷上一層玉米油
10、將餅胚放入披薩盤中
11、餘下的麪糰擀成長條狀,包住火腿腸
12、靜置五分鐘左右
13、切成2至3釐米的小段
14、披薩餅邊緣刷一層清水,將火腿段擺放在餅胚上
15、餅胚表面用叉子扎一些小孔
16、刷上一層披薩醬
17、撒上一層馬蘇裏拉
18、鋪上一半的培根碎
19、鋪上玉米粒和青豆
20、將剩下的培根碎鋪在上面
21、再撒一層馬蘇裏拉
22、邊緣刷一層雞蛋液
23、烤箱預熱上下火180度,送入烤箱烤20分鐘,至馬蘇裏拉芝士融化並上色即可
24、成品
-
檸檬香草杏仁餅的做法,檸檬香草杏仁餅怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料香草粉(適量)幹杏仁(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)檸檬香草杏仁餅的做法步驟1、黃油至室溫軟化,加入糖打發,將檸檬汁擠入,加入鹽,攪勻。2、低筋麪粉和香草粉過篩,加入步驟1中,邊加邊攪,直至麪糊變幹攪不...
-
奶油蜜豆吐司的做法,奶油蜜豆吐司怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料雞蛋(一枚50克)活性乾酵母(5克)什錦蜜豆(180克)固體奶油(60克)富強粉(30克)清水(120克)鮮牛奶(150克)配料細砂糖(20克)鹽(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油蜜豆吐司的做法步驟1、全部食材。2、先製作湯種,在牛奶中放入麪粉,按五比...
-
黃油香酥餅的做法,黃油香酥餅怎麼做
食材明細主料麪粉(500克)白砂糖(200克)輔料雞蛋(3個)黃油(150克)吉士粉(10克)配料豬油(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油香酥餅的做法步驟1、把麪粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。2、和成麪糰。3、切成面段。4、製成麪餅。5、雞蛋兩個去蛋清,...
-
奶油千層吐司麪包的做法,奶油千層吐司麪包怎麼做
“奶油千層吐司麪包,雖然是一款普通的吐司,配料和以前的沒有什麼大區別,只是在整形的過程中稍加了一些變化,做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的博客上看到這款麪包,就被面包的外表吸引。千層麪的表皮給包包增加了流行感。這款麪包的黃油量有點高,除了麪糰本身...