原味蛋糕圈的做法,原味蛋糕圈怎麼做
“原味蛋糕圈,做法簡單,孩子們的最愛。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味蛋糕圈的做法步驟
1、準備好食材和甜甜圈模具。
2、將3個雞蛋磕入無水無油的乾淨的盆裏。
3、一次性加入白砂糖。
4、打發至顏色發白粘稠的狀態,提起打蛋器,紋路不易消失可。
5、篩入低筋麪粉。
6、切拌至光滑無顆粒的全蛋糊。
7、一次性加入玉米油。
8、翻拌均勻。
9、模具刷薄油。此時170度預熱烤箱準備。
10、將蛋糕糊一半裝入裱花袋,再慢慢地擠入模具凹槽裏,約七八分滿。
11、放入烤箱中層,上下火170度烤15分鐘。
12、烤好後取出,將模具再檯面上磕幾下,很輕易地取出蛋糕圈。
13、用同樣的方法,將剩下的一半蛋糊烤好後取出放在烤網上晾涼。
14、成品圖。
15、各種擺拍。
16、再來一張。
小竅門
1、本配方可以做12個蛋糕圈。
2、建議買12個的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同,烤制的溫度和時間僅供參考。
-
可可芝士蛋糕的做法,可可芝士蛋糕怎麼做
“今天的這款可可凍芝士,是做給坨爸的生日蛋糕,因爲他喜歡巧克力口味,所以主料和配料基本都是可可,簡單而純粹的顏色,是非常有男人味的一款蛋糕,如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕,不妨試試這個。不過坨媽這個因爲是給很多人吃的,所以用的是十寸的模,一般自己...
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成爲一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...
-
藍莓夾心小酥餅的做法,藍莓夾心小酥餅怎麼做
“記得剛接觸烘焙時,看到原料裏有黃油字樣的都PASS過去,找了半天,沒有用到黃油的真是少之又少!喜歡做麪包,因爲絕大多數麪包裏的油脂含量不過麪粉的10%,我還能接受的。可麪包雖好可耗費的時間太多,製作好一款麪包從備料到烤好沒有五六個小時下不來,我這個上班族業餘時...
-
曲奇 餅乾的做法,曲奇 餅乾怎麼做
“過去做的曲奇餅乾要麼就是過甜,要麼就是過油。現在改進配料後,香味甜味適中。”食材明細主料低筋麪粉(280克)黃油(190克)全蛋(55克)牛奶(20ml)輔料白砂糖(40克)糖粉(80克)香草粉(2克)牛奶香粉(2克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、將室溫軟化的黃油...