黑米甜味披薩的做法,黑米甜味披薩怎麼做
“巴馬黑米,嚼勁大,清香美味。。。用來做一個披薩嚐嚐,真的沒有看到過用黑米做披薩,吃起來真的很不錯哦。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑米甜味披薩的做法步驟
1、所有的材料如做麪包一樣的加入麪包機桶,揉好發酵。
2、巴馬黑米提前泡發。
3、蒸成米飯備用。
4、黃油加糖漿用打蛋器打勻,加入黑米。
5、麪糰拿出排氣。
6、擀成披薩皮放到披薩盤中,用叉子紮上洞,防止披薩皮鼓起。
7、200度稍烤5分鐘,拿出放上黃桃,鋪上黑米。
8、烤箱210度烤20分鐘,撒上馬里拉蘇奶酪。
9、繼續烤5分鐘,奶酪化開微微泛黃即可出爐,黃桃上刷蜂蜜就OK了。
10、美美的黑米披薩享用吧。。。
小竅門
披薩含熱量較高,用黑米來中和,就會健康很多了,口味也很好。披薩上的水果也可以換成其他自己喜歡的水果。
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