花生芝麻雞蛋餅乾的做法,花生芝麻雞蛋餅乾怎麼做
“本款小餅乾,濃郁的蛋香伴隨着花生芝麻的酥脆,咬一口,滿嘴清脆生香,大衆喜愛的薄脆,老少皆宜的味道。
本配方食材可製作120個薄脆小餅乾。”
食材明細
花生芝麻雞蛋餅乾的做法步驟
1、將雞蛋、白糖、玉米油、花生碎、芝麻用手動打蛋器攪拌均勻,篩入低筋麪粉,翻拌均勻。
2、取一較深的杯子,套入裱花袋,將麪糊倒入裱花袋中。
3、把麪糊擠在不粘烤盤裏(若非不粘烤盤,需墊油紙),麪糊薄些更酥脆。
4、放入預熱好的烤箱,中上層,上下火,110度烤約15分鐘,表面呈金黃色即可(烘烤所需時間、溫度根據自家烤箱確定)。
5、取出,晾涼,密封儲存。
6、酥脆香甜。
小竅門
烘烤所需時間、溫度根據自家烤箱確定。
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