甜甜圈的做法 甜甜圈—烤箱版 甜甜圈怎麼做
“無意之間女兒跟我說起:媽媽上次要出去吃的甜甜圈真好吃啊!那大概都是兩個月以前的事了,既想給女兒做,又覺得油炸的不好。所以就有了這個烤箱版甜甜圈!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
甜甜圈的做法步驟
1、清水,砂糖,植物油,鹽和雞蛋先放到麪包機裏;
2、然後加高粉,酵母和鹽
3、麪包機和麪程序連續執行兩次;
4、和麪之後發酵30分鐘左右,利用模具造型。造型後放烤箱發酵程序,發酵30分鐘。
5、發酵後上下130度烤25分鐘即可。
小竅門
烤箱溫度不要太高,否則會比較硬,口感不好。
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