香橙甜甜圈的做法,香橙甜甜圈怎麼做
“可愛的迷你甜甜圈,加入了橙皮口感更清香了。製作超級簡單方便。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香橙甜甜圈的做法步驟
1、準備好所用材料。
2、取32克黃油隔水融化備用。
3、全蛋液與砂糖混合,用手動打蛋器攪打均勻至糖融化。
4、篩入低粉與泡打粉並用手動打蛋器畫“Z”字形攪拌均勻。
5、加入融化的黃油,同樣用手動打蛋器畫“Z”字形攪拌均勻。
6、加入蜂蜜與橙皮屑畫“Z”字形攪拌均勻。
7、把攪拌好的麪糊裝入裱花袋中。
8、輕食機換上甜甜圈加熱盤,通電預熱2分鐘。
9、將麪糊擠入甜甜圈凹槽中,麪糊擠滿但不要高於凹槽邊緣。
10、蓋上蓋子,待3分鐘開啟蓋子即可,甜甜圈就做好了。
小竅門
1、低粉篩入後就不要畫圈攪拌了。
2、橙皮屑同樣可以換成檸檬皮屑。
3、機器品牌不同,加熱時間也不同,時間根據情況調整。
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