千味醉香氣濃郁的西紅柿炒雞蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.32W
主料
西紅柿 ：2個雞蛋 ：2個
輔料
鹽 ：適量蔥 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.西紅柿洗淨切塊
2.雞蛋加適量鹽、蔥花攪勻
3.熱鍋熱油，倒入雞蛋液
4.待底層凝固炒散
5.將雞蛋撥到一旁，放入柿子塊煸炒
6.放適量的花椒粉、鹽翻炒均勻
7.再將雞蛋和柿子混合炒
8.炒至柿子軟爛即可出鍋
如怕幹鍋，可以加少量清水
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