千味醉蒜香刀豆怎麼做又香又好吃
主料
刀豆 ：260輔料
鹽 ：適量大蒜 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.刀豆去除兩頭角後折斷洗淨
2.大蒜切片
3.鍋內倒入油，等到燒成冒青煙時加入蒜片煸香
4.再把刀豆入鍋
5.一直煸炒到刀豆全部變顏色了再加入鹽巴
6.煸炒均勻後加入清水蓋上鍋蓋大火燒2分鐘左右
7.打開鍋蓋加入生抽醬油再蓋上鍋蓋燒到刀豆熟透
8.開啟鍋蓋加入雞精提鮮味後關火
9.盛入盆中，很入味的菜菜。
煸炒刀豆先不要加鹽巴，等變顏色了再加，刀豆一定要熟透了再可以食用。
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