好吃的炒板栗怎麼做又香又好吃
炒板栗,做法特別簡單,不需要任何基礎。炒出來的板栗,味道香甜可口,顏色呈深棕色,油光鋥亮,皮脆易剝。板栗中具有豐富的營養價值,可以促進脂肪代謝,養胃健脾。冬天,走在大街上,賣炒板栗的隨處可見。學會了炒板栗,在家中,足不出戶就可以吃到美味的炒板栗了。
主料
板栗 :500輔料
糖 :適量具體步驟
1.買回來的板栗,不要太大的,太大電餅檔的蓋子會頂起來。
2.用水沖洗乾淨。
3.板栗放到板上面,用刀的後尖切小口。
4.逐一切好。
5.電餅檔預熱後,開啟放入板栗,蓋上蓋子。
6.12分鐘左右開啟,逐一翻面。
7.12分鐘左右,當聽到有噼裏啪啦的聲音,切斷電源,5分鐘左右開啟蓋子,把板栗倒在無水的容器即可,一般中等大小的板栗,20分鐘多一點就可以熟了,大一點的開始適當淋一點水,比較容易熟。
板栗放到板上面,用刀的後尖切小口,板栗不容易爆開,好剝皮,在電餅檔烤板栗,要熟的時候開啟蓋子要注意,防止爆開傷到人。烤好的板栗放一會再吃,趁溫和的時候吃最好。喜歡甜的可以加糖。
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