我的用烤箱烤雞翅怎麼做又香又好吃
今天給大家帶來一道獨家的美食,我的用烤箱烤雞翅做法簡單,味道鮮美,很是適合在家嘗試,輕輕鬆鬆就能做出燒烤的味道來。雞翅經過提前的醃製,味道十分的美味,肉質軟嫩,帶着一點蜂蜜的甜蜜。一份做好的烤雞翅,色澤金黃誘人,配上一瓶冰啤酒完美。
主料
蜂蜜 :適量老抽 :適量
輔料
雞粉 :適量料酒 :適量
幹辣椒 :適量
細砂糖 :適量
食鹽 :適量
具體步驟
準備好材料,幹辣椒切成一節節備用,雞翅洗乾淨,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在醃製的時候更加入味
把全部的材料放入(除了蜂蜜)攪拌均勻,醃製30分鐘,如果你想更加入味可蓋上保鮮膜,將雞翅放入冰箱醃製一天
烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上塗上一層油,烤箱200度預熱10分鐘
將醃好的雞翅放在烤盤上,先烤15分鐘
開啟爐門,在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘
再開啟爐門,將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘
完成!使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料
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