美味的用烤箱烤雞翅怎麼做又香又好吃
本來買烤箱是想要做烘焙的,經常做點曲奇、蛋糕、麪包什麼的,沒想到其實最常做的竟是烤雞翅!用烤箱烤雞翅真的非常棒!烤出來的雞翅不僅外觀會顯得比較專業,而且雞翅更入味,味道更吸引人,口感也十分爽滑。所以有烤箱的朋友千萬要用烤箱烤雞翅呀!
主料
雞翅 :10個輔料
孜然粉 :3小勺胡椒粉 :2小勺
醬油 :4勺
料酒 :1大勺
蜜糖 :適量
具體步驟
準備好材料。
雞翅水浸泡一會兒,泡出血水後洗乾淨撈起,倒入胡椒粉和孜然粉。
倒入料酒和醬油。
再淋上一層蜜糖。
把雞翅和調料充分攪拌均勻醃製1-2小時。
雞翅在烤架上排好隊,雞翅放上層,底層放個烤盤接油,230°10分鐘。
灑上一層孜然粉。
烤了10分鐘後拿出刷上醃雞翅剩下的醬汁。
刷上蜜糖,兩面都刷上,繼續烤20分鐘即可,喜歡甜點的中途可以刷多一次蜜糖。
裝盤盛出。
放底層的烤盤裝上水或者鋪上一層錫紙,方便清洗。每個人的烤爐脾氣不同,自己控制一下時間。
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