家常蜜汁雞肉怎麼做又香又好吃
主料
雞肉 :300輔料
蜂蜜 :適量香辣雞翅調料 :1袋
孜然粉 :適量
具體步驟
1.雞肉洗淨
2.雞肉用刀打花刀,按着雞肉的紋理切不要斷
3.雞肉放調料、孜然醃製,爲了入味我醃製了一晚上
4.第二天將雞肉取出備用。烤盤上面要放一層錫紙,以免烤的時候有油脂滴下來弄髒烤盤
5.烤箱預熱180度上下火15分鐘
6.取出雞肉,周身刷一層蜂蜜,再入烤箱繼續180度烤15分鐘即可(時間不要太長根據自家烤箱而定不然雞肉會很乾)
7.雞肉出爐
烤肉時間一定要把握好,不然雞肉會很乾口感不佳。
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