味道不錯的涼拌紫甘藍怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：20
紫甘藍 ：200

輔料

醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.有機紫甘藍

2.切一半就可以了，配上胡蘿蔔和大蒜

3.切成細絲

4.燒一鍋開水

5.焯水

6.瀝乾水份，放大蒜片

7.放熟油，鹽，雞粉，淋上白醋就可以了

烹飪技巧

煮出來的顏色是深紫色，淋上醋顏色就變成淡紫色了。