「健康美食」土豆燉牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：500
土豆 ：500

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：30

具體步驟

1.牛肉洗淨切片。

2.土豆洗淨去皮。

3.土豆切塊。

4.鍋中燒熱水。

5.牛肉入水中煮一下。

6.油燒熱，入鹽和胡椒粉及蔥花炒香。

7.下入土豆和牛肉翻炒，倒入水燉煮至軟爛即可。

烹飪技巧

牛肉可以事先用鹽醃一下入味。