美味的五香滷蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
大料 :適量
桂皮 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
孜然粒 :適量
主料
薑片 :適量大料 :適量
桂皮 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
孜然粒 :適量
輔料
香油 :適量具體步驟
1.將主料中的乾性材料備好
2.將配料中的香油和主料中的醬油放在一起攪均,鹽備好。
3.煮好的雞蛋馬上過涼水,這樣好剝皮
4.剝皮後的雞蛋
5.砂鍋裏放入適量的水
6.水開後倒入乾料和醬油、鹽
7.滷汁燒開後放入剝好皮的雞蛋,轉中火,繼續煮20分鐘左右,然後關火,等到第二天吃的時候再找出即可。
陽陽愛嘮叨:1、配料中的香油可放可不放;2、喜歡甜鹹口味的親可以適當的放些糖在醬油中。
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